Kurca pokrajame na mensie kusy, osolime, okorenime mletym ciernym korenim a prudko oprazime na rozpalenom oleji. Kurca vyberieme a na oleji oprazime cibulu. Vlozime spat kurca, podlejeme vinom a prikryte udusime do makka. Pocas dusenia podla potreby podlievame hydinovym vyvarom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára