pondelok 27. marca 2017

Pomarančová roláda

6 vajec, 6 PL praskoveho cukru, 6 PL polohrubej muky, 1 PL kakaa, 7 pomarancov
Krem: 1/4 l mlieka, vanilkovy puding, 2 zltky, 250 g masla, 150 g praskoveho cukru
Vymiesame zltky s cukrom dopenista, postupne pridavame preosiatu muku a tuhy sneh z bielkov. Nakoniec vmiesame kakao. Cesto rozotrieme na plech vylozeny papierom na pecenie, ktory natrieme maslom. Upecene cesto hned zvinieme. V mlieku rozmiesame zltky a pudingovy prasok a za staleho miesania uvarime hustu kasu, nechame vychladnut. Maslo s cukrom vymiesame dopenista, zmiesame ho s pudingovou kasou a urovime hladky krem. Cesto vyrovname, po celej ploche natrieme kremom, do radu za sebou nan poukladame dokladne osupane pomarance vcelku. Roladu opat zavinieme. Ozdobime ju kremom a kuskami pomaranca a dame odlezat do chladnicky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára