1/4 bravcovych plucok, 40 g cibule, sol, 30 g masti, 30 g hladkej muky, cervena paprika, mlete cierne korenie
Umyte plucka dame do vody, pridame cibulu, osolime a uvarime do makka. Makke plucka vyberieme a pokrajame na rezance. Z masti a muky uprazime ruzovu zaprasku, pridame papriku, zamiesame a zalejeme vyvarom z plucok. Uvarenu cibulu prelisujeme do polievky, vlozime pokrajane plucka, okorenime mletym ciernym korenim a chvilku povarime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára