streda 22. marca 2017

Pečená morka s gaštanovou plnkou

mensia morka, 100 g masla, 2 dl masoveho vyvaru, sol
Plnka: 100 g bravcoveho masa z pliecka, morcacia pecen, 300 g prelisovanych gastanov, 100 g masla, zemla, struhanka z 2 zemli, 2 lyzice masoveho vyvaru, vegeta
Ocistenu morku naplnime plnkou. Otvor zasijeme, morku vlozime na pekac, posolime, pridame maslo, podlejeme trochou vyvaru a pecieme. Pocas pecenia podlievame vlastnou stavou.
Plnka: Maslo vymiesame s vegetou, pridame vajcia, v mlieku namocenu zemlu, vyvar, zomlete bravcove maso a pecen, struhanku a vsetko premiesame. Nakoniec pridame varene osupane a na kocky pokrajane gastany.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára