30 dkg cukru, 20 dkg medu, kôra z 1/2 citrónu, a 1/2 pomaranča, 1 čajová lyžička škorice, asi 70 dkg hladkej múky, 1,5 dkg sódy bicarbony, 3 celé, veľké vajcia, 1/2 čajovej lyžičky tlčených klinčekov
Múku, cukor, kôru z citróna a pomaranča, sódu bicarbonu, vajcia a korenie spracujeme spolu na cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku asi 4 mm. Vykrajujeme drobné tvary perníkov a ihneď pečieme v horúcej rúre do zlatista. Tieto perníky sú zdobené kornutkovou technikou a sú vhodné a pekné na zdobenie vianočného stromčeka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára