sobota 4. marca 2017

Drobková polievka

150-200 g drobkov, sol, 1 a 1/2 litra vody, 50 g mrkvy, 50 g kalerabu, 50 g petrzlenu, 50 g zeleneho hrasku, 100 g karfiolu, 1 masoxova kocka, petrzlenova vnat
Umyte, ocistene drobky varime v slanej vode. Ked su uvarene do polomakka, pridame pokrajanu zeleninu, na drobne ruzicky rozobraty karfiol, hrasok a masoxovu kocku. Varime, pokym nie je vsetko makke. Vyvar scedime, drobky vykostime, posekame a spolu so zeleninou vlozime spat do vyvaru. Pred podavanim pridame posekanu petrzlenovu vnat.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára