100 g slaniny, 2 cibule, 250 g bravcoveho bocika, 1 kg bravcovej pecene, sol, mlete cierne korenie, muskatovy oriesok
Slaninu pokrajame na male kusky. Na pokrajanej slanine spenime pokrajanu cibulu, pridame pokrajany bocik a pecen. Chvilu vsetko dusime. Podusenu zmes zomelieme, pridame sol, mlete cierne korenie a trosku struhaneho muskatoveho orieska. Premiesame, dame do sklenenych flias alebo plechoviek. Dobre uzavrieme a varime asi jednu a pol hodiny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára