utorok 26. júla 2016

Karamelové rezy

Cesto: vymiešame 5 bielkov, 150 g cukor kryštálový, 5 žĺtka, 150 g múka hladká, 1 prášok do pečiva
Plnka: 400 g cukor kryštálový - upáliť na karamel, vyliať do neho 2 šľahačky a nechať dobre rozvariť. Keď vychladne zamiešať 2 masla
Tenkú vrstvu krému natrieme na piškótu, potom kladieme detské piškóty, ktoré sme namočili v sirupe. Potom rozotrieme zvyšok plnky. Vrch polejeme čokoládovou polevou.
Sirup: Uvaríme sirup s cukrom, pridáme trochu rumu a namáčame piškóty.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára