Ocistenu zeleninu uvarime v slanej vode domakka. Potom scedime a pomelieme na masovom mlynceku. Pokrajanu zemlu namocime v mlieku a rozmocenu vyzmykame. Pridame k pomletej zelenine. Okorenime mletym ciernym korenim, postruhanym cesnakom, pridame vajce a rozmiesame. Podla potreby zahustime struhankou. Z pripravenej zmesi urobime karbonatky, obalujeme ich v struhanke a vyprazame v rozpalenom oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára