streda 22. februára 2017

Hus zapekaná s hráškom a ryžou

400 g maza z husi, sol, voda, 200 g ryze, 200 g sterilizovaneho hrasku, 60 g masti
Maso z husi uvarime v osolenej vode domakka. Dobre umytu ryzu zalejeme vyvarom z masa a pomaly ju udusime. Do udusenej ryzi primiesame hrasok. Na vymastenu panvicu dame uvarene husacie maso, navrstvime husacie maso, navrstvime ryu zmiesanu s hraskom, pokvapkame mastou a zapekame v rure asi 20 minut.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára