Dusená paprika s údeninou

500 g mrazenej papriky, 2 pary klobasy, 100 g predvarenej ryze, 30 g masla, 2 lyzice rajciakoveho pretlaku, strucik cesnaku, 1/2 lyzicky mletej sladkej papriky, mlete cierne korenie, sol
Tuk rozohrejeme v kastroliku, vlozime mrazenu nakrajanu papriku. Na miernom ohni ju dusime 10 minut, potom ju ochutime cesnakom, sladkou mletou paprikou, pridame rajciakovy pretlak a kratko podusime. Osolime. Udeninu nakrajame na mensie kusky, pridame k dusenej papriky, prehrejeme a podavame.