Pstruhy umyjeme, osolíme, okoreníme. Na kolieska nakrájanú cibuľu opražíme v rozohriatom oleji a rozložíme ju na dno misy alebo pekáča. Na cibuľu poukladáme pstruhy, polejeme vínom, posypeme majoránkou, pokvapkáme roztopeným maslom. Prikryjeme a pečieme vo vyhriatej rúre 15 – 20 minút. Pred koncom ich na chvíľu odkryjeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára