utorok 28. marca 2017

Žemľová polievka s pažítkou

40 g masla, 2 zemle, 1 1/4 l vody, 60 g miesanej korenovej zeleniny, sol, mlete cierne korenie, 1 dl smotany, 1 vajce, pazitka
Na masle oprazime pokrajane zemle. Do vody dame varit ocistenu, pokrajanu zeleninu, osolime a ked je zelenina makka, vlozime do nej oprazenu zemlu a dobre povarime, az sa zemla rozvari. Potom vsetko prelisujeme, okorenime mletym ciernym korenim a chvilu povarime. Do hotovej polievky prilejeme v smotane rozmiesane vajce a posekanu pazitku.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára