600 g rybie file, sol, 1/8 l mlieka, 1 vajce, 50 g hladkej muky, olej na vyprazanie
Rybie file pokrajame na 4 porcie a osolime. Z mlieka, vajca, hladkej muky a troska soli pripravime riedke cesto, do ktoreho namacame porcie ryby a vyprazame v rozpalenom oleji. Podavame so zemiakovou kasou, salatom alebo majonezovou omackou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára