100 g kuracich peceni, 4 suche rozky, 3 vajcia, cibulu, lyzicu vegety, 2 lyzicu masla, mlete cierne korenie, mletu cervenu papriku, 2 lyzice petrzlenovej vnate
Rozky polameme, namocime do vody a vyzmykame. Pridame nadrobno posekanu pecen, rozslahane vajcia, nadrobno posekanu cibulu, vnat, vegetu, korenie, papriku a rozpustne maslo. Zmes dobre spracujeme. Vacsi hrniec do polovice naplnime vodou a nechame ju zobriet. Plnkovu zmes dame do mikrotenoveho vrecka a vlozime do vriacej vody tak, ze koniec vrecka chytime pokrievkou. Varime 20 minut, potom vrecko otocime a varime dalsich 20 minut. Plnku vyberieme na tanier, do polovice ho nastrihneme a plnku opatrne vyberieme tak, aby sa nerozpadla. Krajame ju az vychladnutu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára