Vanilkové chaudeau
Rozmiešajú sa v rajnici 4 žĺtky so 4 polievkovými lyžicami práškového cukru, za stáleho miešania prileje ½ l vriaceho mlieka, v ktorom sa vanilka varila a pri stálom miešaní dotiaľ varí, pokiaľ nezhustne. Predtým, ako by sa začalo variť, odloží so sporáka a mieša ďalej, dokiaľ nevychladne.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára