streda 29. marca 2017

Talianska zeleninová polievka

skatula mrazenej zelenej fazulky, 250 g konzervovaneho hrasku, 2 mrkvy, 50 g zeleru, 40 g masla, 3 velke lyzice rajciakoveho pretlaku, sol, 2 dl kyslej smotany
Mrkvu a zeler ocistime, umyjeme a postruhame. Maslo roztopime a pridame nan postruhanu zeleninu, ktoru podusime. Ked je polomakka, pridame mrazenu zelenu fazulku, konzervovany hrasojk a prehrejeme. Potom zeleninu zalejeme horucou vodou, pridame rajciakovy pretlak, sol a povarime. Pred podavanim do kazdej porcie dame smotanu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára