500 g rostenky, 3 lyzice oleja, 25 g udenej slaniny, 3 cibule, 2 lyzice rajciakoveho pretlaku, 2 kysle uhorky, 2 vajcia, lyzica struhaneho chrenu, cukor, mlete cierne korenie, sol
Z rostenky nakrajame rezne, trochu ich naklepeme, posolime, okorenime a na oleji rychlo oprazime alebo grilujeme. Slaninu pokrajame na kocky, rozpalime na panvici a oprazime v nej cibulu pokrajanu nadrobno. Pridame rajciakovy pretlak, uhorky nakrajane na kocky, lyzicu chrenu, stipku cukru, korenie a posekane vajcia uvarene na tvrdo. Touto masou rezne oblozime a podavame s opekanymi zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára