1 kg pstruhov, hladka muka, 140 g masla, 1 dl sladkej smotany, 70 g oprazenych mandli
Vypitvane a umyte pstruhy osolime, poprasimemukou, vlozime do panvice s roztopenym maslom a opekame z kazdej strany 5 minut. Opecene pstruhy prelozime na misu. Do masla v panvici pridame smotanu a mandle, ktore sme predtym osupali, nakrajali na tenke rezance a oprazoli. Vsetko spolu trochu povarime a polejeme pstruhy.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára