4 pstruhy, stava z citrona, mlete cierne korenie, kari korenie, sladka mleta paprika, worcestrova omacka, 4 klinceky, 2 struciky cesnaku, sol, olej
Pstruhy ocistime, oplachneme, osolime, pokvapkame omackou a stavou z citrona, okorenime, posypeme paprikou a dovnutra vlozime klinceky, pol strucika cesnaku. Nechame trosku postat, potom dame este niekolko listkov petrzlenovej vnate. Takto pripravene pstruhy opecieme z oboch stran na rozohriatom oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára