Na cesto: 4 vajcia, 100 g cukru, po 25 g kakaa a solamylu, 50 g muky, na spicku noza mleteho kardamomu, klinceka a zazvoru, rovnu lyzicku kypriaceho prasku, 1/16 l vody, 50 g cukru, 6 cl ovocneho likeru
Oblozenie: 1/2 l sladkej smotany, 2 balicky tuzidla do slahacky, 100 g praskoveho cukru, 750 g cerstveho ovocia
Cesto: Vajcia uslahame na krem, postupne pridame cukor a miesame 4 minut. Pridame kakao, solamyl, muku, korenie, kypriaci prasok a zapracujeme do vajecneho kremu. Plech vylozime papierom na pecenie. Vlejeme cesto a pecieme v rure predhriatej na 175 stupniv 25 minut. Cesto vyklopime z plechu a papier stiahneme. Vodu privedieme do varu a rozpustime v nej cukor. Pridame liker. Tekutinou pokvapkame vychladnuty korpus.
Oblozenie: Smotanu s tuzidlom a cukrom uslahame dotuha a natrieme na korpus. Oblozime umytym a odkvapkanym ovocim.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára