50 g hovadzieho masa, 4 dl vody, bobkovy list, sol, 30 g hlavkovej kapusty, 20 g cvikly, 10 g cibule, 20 g korenovej zeleniny, 10 g rajciakoveho pretlaku, 10 g parku, 10 g sunky, ocot, 2 lyzice kysleho mlieka
Maso pokrajame na kocky a zalejeme vodou. Pridame bobkovy list, osolime a varime. K polomakkemu masu pridame nakrajanu kapustu, cviklu a korenovu zeleninu vopred oprazenu na spenenej pokrajanej cibuli. Bobkovy list vyberieme, pridame rajciakovy pretlak, pokrajany parok a sunku. Nechame prehriat a dochutime solou, octom a zjemnime rozslahanym mliekom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára