sobota 25. marca 2017

Mexická smažená zmrzlina

400 ml vanilkovej zmrzliny, 1/2 hrnčeka kukuričných raňajkových lupienkov (cornflakes), alebo piškótových drobkov, 1 lyžica pomletej škorice, 2 lyžičky cukru, 1 vajce, olej na smažení, med a šľahačka na podávanie (nemusí byť)
Vypichnúneme 4 zmrzlinové guličky a dame ich do mraziaku. Zmiešame cornflakes alebo drobky so škoricou a cukrom. Obalime zmrznutú zmrzlinu v polovici zmesi a zase ju vrátime do mraziaku. Našľahame vajce, obalime v ňom zmrzlinové guličky a taktiež ich obalme vo zvyšných cornflaces alebo drobkoch. Dať do mraziaku do doby potreby. Rozohrejeme olej vo fritovacom hrnci alebo malom, vysokom hrnci a pomocou drôtenej naberačky ponorime 1 zmrzlinovú guličku do oleja na 1minútu.  Ihneď vyberieme a položime ju na dezertný tanierik. Pokvapkame medom a podávame so šľahanou smotanou. Rovnako pokračojume so zvyšnými guličkami. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára