2 dl slahackovej smotany, 2 zltky, 40 g praskoveho cukru, vanilka, 1 velka lyzica hladkej muky, 10 g masla, sol, 50 g mandli
Do sladkej slahackovej smotany dame zltky, cukor, kusok vanilky, muku a slahame nad parou, kym krem nezacne hustnut. Potom krem odstavime z vodneho kupela a miesame cerstve maslo, stipku soli a olupane postruhane mandle. Krem nalejeme do misiek vyplachnutych studenou vodou. Podavame dobre schladeny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára