streda 29. marca 2017

Kalerábová polievka s vňaťou

4 kaleraby, 2 zemiaky, 2 lyzice masla, 2 lyzice oleja, zvazok petrzlenovej vnate, kocka masoxu, lyzica hladkej muky, sol
Na zohriaty olej a maslo pridame ocisteny, na drobne kocky nakrajany kalerab. Chvilku dusime a potom poprasime mukou. Dobre premiesame a zalejeme pol litrom vody. Pridame na drobne kocky ocistene zemiaky a osolime. Ked je kalerab makky, pridame kocku masoxu, zalejeme pol litrom vody a nechame prevarit. Uvarenu polievku ochutime nadrobno nakrajanou petrzlenovou vnatou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára