2 a 1/2 pohara hladkej muky, pohar hnedeho cukru, lyzicku sody bikarbony, vajicko, 1/4 pohara oleja, 3/4 pohara kysleho mlieka
Na posypanie: 1/3 pohara hnedeho cukru, pol lyzicky skorice, pohar jahod a rebarbory
V miske zmiesame 1/3 pohara hnedeho cukru a pol lyzicky skorice. Jahody a rebarboru nakrajame na mensie kusky. Do misy dame muku, sodu bikarbonu, hnedy cukor a premiesame. Kysle mlieko si spravime tak, ze do pohara dame necelu polievkovu lyzicu octu a dolejeme mliekom do 3/4 pohara. Premiesame a nechame minutu postat. Potom to prilejeme k mokrej zmesi. Mokru zmes prilejeme k suchej, pridame nakrajanu rebarboru a jahody. Zmes rychlo a zlahka premiesame. Cesto rozdelime do formy na muffiny a posypeme hnedym cukrom so skoricou. Tieto muffiny dame piect pri 190 stupnov na 20 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára