pondelok 27. marca 2017

Jablkový krémovník

balicek mrazeneho listkoveho cesta, 200 g detskych piskot
Plnka: 1 kg jablk, 100 g krystaloveho cukru, vrecusko vanilkoveho cukru
Krem: 5 dl mlieka, 40 g pudingoveho prasku, 50 g krystaloveho cukru, vrecusko vanilkoveho cukru
2/3 rozmrazeneho listkoveho cesta rozvalkame a polozime na plech tak, aby okraje precnievali. Na cesto rozotrieme jablkovu plnku, poukladame na nu piskoty a zalejeme vanilkovym kremom. Navrch dame zvysne rozvalkane cesto a jeho kraje dobre postlacame, aby nevytekal krem. Pecieme vo vyhriatej rure.
Plnka: Jablka osupeme, postruhame, pridame krystalovy a vanilkovy cukor a niekolko minut dusime.
Krem: V 1 dl mlieka rozmiesame pudingovy prasok. Zvysne mlieko dame varit s krystalovym cukrom a do vriaceho vlejeme puding. Za staleho miesania uvarime husty krem.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára