5 žĺtkov, 14 dag kryštálového cukru, pol tyčinky vanilky, 10 dag čokolády na varenie, 5 dag práškového cukru, 2 dl smotany
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do hladka, prilejeme prevarené mlieko s vanilkou a na miernom plameni zohrievame do bodu varu. Odstavíme a primiešame roztopenú čokoládu. Po vychladnutí primiešame smotanu vyšľahanú s práškovým cukrom do peny. Nalejeme do foriem a zmrazíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára