Strojčekové koláče

250 g kokosu., 250 g masla., 300 g práškového cukru., 2 celé vajcia, 600 g hrubej múky., trošku vanilky., trochu mlieka do cesta
Z ingrediencií vypracujeme cesto a vložíme do najmenej na 3 hodiny do chladničky. Medzitým si pripravíme mlynček na mäso s vhodnými vzormi na pretláčanie. Cesto vyberieme z chladničky a pretlačíme ho cez mlynček, pričom ho môžeme vytvarovať do tvaru rožteka, kolieska alebo srdiečka. Cesto pečieme v rúre pri 160 stupňov C asi 15 až 20 minút.