Zapekané zemiaky s kapustou

40 g masti, 1 vacsia cibula, 400 g kyslej kapusty, rasca, sol, mlete cierne korenie, 500 g v supke uvarenych zemiakov, 400 g udeneho masa, olej na vymastenie pekaca
Na masti spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame kapustu, rascu, sol, mlete cierne korenie a dusime asi 20 minut. Zemiaky olupeme, pokrajame na kolieska a spolu s uvarenym, pomletym masom pridame ku kapuste. Vsetko spolu premiesame, dame do vymasteneho pekaca a v dobre vyhriatej rure zapecieme.