Pečená cibuľa plnená mletým mäsom

4 cibule, 20 g masti, 200 g bravcoveho masa z pliecka, mlete cierne korenie, mleta cervena paprika, strucik cesnaku, rajciakova omacka
Cibulu ocistime, vrsky zrezeme a vnutro ciastocne vydlabeme. Vydlabane vnutro cibul posekame a spenime na rozohriatej masti. Pridame zomlete maso, oprazime, osolime, okorenime mletym ciernym korenim, pridame mletu cervenu papriku, rozotrety cesnak, premiesame. Pripravenou zmesou naplnime cibule, dame na vymastenu panvicu a pecieme v rure 25 minut. Potom podlejeme rajciakovou omackou a pecieme.