Kurča na pive so zemiakmi

kurca, sol, mlete cierne korenie, 40 g oleja, 2 dl svetleho piva, mleta cervena paprika, 200 g zemiakov, salatova uhorka, lyzica horcice, kopor
Kurca rozporciuejeme, osolime, okorenime mletym ciernym korenim a oprazime v rozohriatom oleji zo vsetkych stran. Potom podlejeme svetlym pivom a dusime. Pocas dusenia podla potreby podlievame. Ked je kurca takmer makke, pridame mletu cervenu papriku, osupane pokrajane zemiaky a vsetko spolu udusime domakka. Nakoniec pridame uhorku pokrajanu na kolieska, horcicu a kopor pokrajany nadrobno.