Karfiol ocistime, umyjeme, rozoberieme na ruzicky a uvarime v slanej vode. Uvareny karfiol vyberieme, nechame odkvapkat. Na oleji spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame uvareny, rozsekany karfiol, na kocky pokrajanu salamu a za staleho miesania dobre prehrejeme. V hrnceku rozhabarkujeme vajcia so solou, mletym ciernym korenim, posekanou pazitkou, nalejeme do karfiolovej zmesi a miesame, pokial vajcia nestuhnu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára