Zemiaky s krabími tyčinkami

1 kg zemiakov ,1 balenie krabích tyčiniek,  4 lyžice oleja, 150 g majonézy, 2 lyžice masla, 1 konzerva mandarínok, soľ ,mleté čierne korenie
Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Osolíme a opekáme ďalej na miernom ohni asi dvadsať minút. Mandarínky necháme odkvapkať, zmiešame s majonézou, osolíme a premiešame s mierne orestovanými posolenými krabími tyčinkami. Majonézovú zmes vysypeme na opečené zemiaky.