Z pŕs odstráňte kosti (z krídel nie), mäso naklepte, osoľte, natrite maslom a zatočte maslovou stranou dovnútra tak, aby krídelko vyčnievalo. Spojíme špáradlom, obalíme v múke, vajci, strúhanke a v rozpálenej masti pomaly vypražíme z oboch strán do ružova. Podávame s dusenou ryžou a so zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára