60 g cibule, 40 g masla, 1 kocka masoxu, 120 g hrachu, 20 g rajciakoveho pretlaku, sol, mlete cierne korenie, 1 1/2 dl smotany 12%
Nadrobno pokrajanu cibulu oprazime na masle do zlatista. Prilejeme studeny vyvar z masoxu, pridame hrach, ktory sme celu noc nechali namoceny vo vode. Spolu uvarime, precedime cez sito a pridame rajciakovy pretlak. Polievku osolime, okorenime a asi 10 minut varime na slabom ohni. Hotovu zjemnime pridanim smotany.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára