štvrtok 23. marca 2017

Kapustnica s haluštičkami

kysla prezmykana kapusta, udene maso, zemiaky, domaca udena klobasa, cibula, cesnak, majoran, rasca, sladka cervena paprika, vegeta, sol, mlete cierne korenie, paradajkovy pretlak, kecup, domaca mjast, udena prerastena slanina
Halusticky: cele vajce, troska masla, detska krupica, sol, soda bikarbona
Na masti orestujeme cibulu, oprazime slaninu, na hrubo pokrajany cesnak, pridame pokrajane zemiaky. Zalejeme vodou a varime do polomakka. Pridame maso pokrajane na kocky, klobasu na kolieska, kapustu a dovarime, dochutime koreninami. Pridame kecup a pretlak. Nakoniec zavarime halusky. Kratko povarime a podavame este teple.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára