sliepka, 300 g miesanej polievkovej zeleniny, cibula, strucik cesnaku, rajciak, 10 zrniek cierneho korenia, 100 g sampinonov, 1/2 karfiolu, 1/2 hlavky kelu, sol
Sliepku rozdelime na 4 diely. Dame ju do studenej vody a postavime na ohen. Ked zovrie, penu zoberieme. Posolime, pridame cibulu, cesnak, korenie, zeleninu pokrajanu na tenke rezance a nakrajane sampinony. Pred dovarenim pridame karfiol, kel a rajciak. Do polievkovej misy dame najprv kusky sliepky, na ne tenke rezance, uvarene v slanej vode, zalejeme polievkou a nakoniec pridame zeleninu. Posypeme pokrajanou pazitkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára