pondelok 27. marca 2017

Roláda s gaštanovou plnkou

5 vajec, 100 g praskoveho cukru, 100 g pomletych orechov, 30 g cokolady
Plnka: 500 g uvarenych pretlacenych gastanov, 100 g praskoveho cukru, 1,5 dl rumu
Zltky s cukrom vymiesame a pridame tuhy sneh uslahany z  bielkov, zmaknutu cokoladu a vsetko pomaly premiesame. Cesto potom rozotrieme na vymasteny a mukou vysypany plech a v horucej rure upecieme. Pripravene gastany zmiesame s cukrom a rumom a touto plnkou natrieme este teple upecene zakladne cesto a rychlo ho stocime. Povrch rolady potrieme zvyskom plnky a posypeme posekanou cokoladou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára