pondelok 27. marca 2017

Mandľové koláčiky s cukrom

250 g mandli, 3 vajcia, 100 g masla do cesta a na vymastenie plechu, 500 g hrubej muky, 200 g praskoveho cukru
Muku na doske premiesame s cukrom, pridame vajcia, pripadne trochu vlaznej vody a spracujeme na cesto, do ktoreho zamiesame olupane a nastruhane mandle. Potom cesto zvlacnime primiesanim zmaknuteho masla, povykrajujeme z neho velkou lyzicou kusky, ktore sformujeme do tvaru guliek, jemne ich stlacime, poukladame na plech vymasteny maslom a upecieme v mierne vyhriatej rure.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára